Publicación

Cultural Values and the Coliform Bacterial Load of “Masato,” an Amazon Indigenous Beverage

Revista

EcoHealth

Autor (es)

Alejandra Bussalleu

Aldo Di-Liberto

Cesar Carcamo

Gabriel Carrasco-Escobar

Carol Zavaleta-Cortijo

Matthew King

Lea Berrang-Ford

Dora Maurtua

Alejandro Llanos-Cuentas

Año

2020

DOI

10.1007/s10393-020-01498-5

Cita

, Bussalleu, A., Di-Liberto, A., Carcamo, C., Carrasco-Escobar, G., Zavaleta-Cortijo, C., King, M., Berrang-Ford, L., Maurtua, D., Llanos-Cuentas, A., 2020: Cultural Values and the Coliform Bacterial Load of “Masato,” an Amazon Indigenous Beverage, EcoHealth, 17, 370-380, https://doi.org/10.1007/s10393-020-01498-5

Palabras clave

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